파스쿠찌 창업1 파스쿠찌 창업비용(가맹점수, 연평균 매출) 파스쿠찌 개요 파스쿠찌는 (주)파리크라상에서 운영하는 우리나라 대표 커피 브랜드 중 하나이며 135년 정통 이탈리아 에스프레소 커피전문점으로 최고의 커피전문점이 되기 위해서 꾸준히 노력하고 있습니다. 이탈리아 중부-생두 보관의 천혜의 환경 이탈리아에서 수만 킬로미터 떨어진 산지에서 재배 · 가공 되어 배에 실려 운반된 생두는 이동 기간 동안 바다의 염분과 습기를 머금고 있기 때문에 로스팅 이전까지 습도 · 온도의 조절과 관리를 통해 지속적으로 품질을 유지시킬 수 있도록 해야 합니다. 이탈리아 커피문화의 대표-파스쿠찌 가문의 블렌딩 품질을 잘 보관∙관리 한 생두는 전문가 테스트를 통해 총 7가지 타입의 품종을 아라비카 80%, 로브스타 20% 비율 아래 블렌딩합니다. 파스쿠찌 가문이 로브스타를 블렌딩에 사.. 2023. 11. 16. 이전 1 다음
