할리스커피 개요
다양한 토양과 기후에서 자란 커피 원두는 그 속에 각기 다른 맛과 향의 비밀을 숨기고 있습니다. 생두를 로스팅하여 에스프레소를 만드는 과정은 단순하고 평범해 보이지만, 사실은 로스팅과 추출법 등의 미묘하고 작은 차이가 커피 맛을 변화시킵니다.
원두에 숨겨진 이러한 커피의 비밀을 하나 하나 밝혀가면서 많은 사람들이 커피와 함께 소중한 순간을 즐기도록 해주는 것이 바로 할리스가 추구하는 ‘커피의 즐거움’입니다.
오늘도 할리스는 전세계의 커피 산지를 연구하고, 원두 본연의 맛을 살리기 위한 수많은 블랜딩을 개발하는 등 다양한 노력을 지속하고 있습니다. 커피가 주는 아름다움을 보다 많은 고객들이 즐길 수 있도록, 매 순간 의미 있는 작은 차이를 만들어가는 할리스가 되겠습니다.
하나, 커피를 알아가는 즐거움
세상에 같은 사람이 존재할 수 없듯이 똑같은 원두도 존재하지 않습니다. 숙련된 바리스타는 산지에 따라 각기 다른 원두의 비밀을 밝혀내고 고객의 입맛과 성향을 이해한 후 자신만의 커피 미학으로 섬세하게 커피를 내립니다. 그 결과 커피가 줄 수 있는 최상의 즐거움을 제공합니다.
둘, 커피를 함께하는 즐거움
커피는 혼자 즐길 때, 또는 사람들과 함께 할 때 각기 다른 즐거움을 줍니다. 할리스에서는 친구, 연인, 가족과 함께 일상 속 즐거운 순간들을 만끽하셔도 좋고, 가끔은 혼자만의 시간을 누리셔도 좋습니다. 이를 위해 할리스는 편안하고 여유로운 공간에 그 이상의 가치를 담으려 다양한 노력을 하고 있습니다.
할리스커피 가맹점 수
할리스커피의 가맹점 수는 2022년 기준 453개입니다. 커피 브랜드 중 12위로 상위권을 차지했습니다. 가장 가맹점이 많은 커피 브랜드는 이디야커피로 3,005개의 가맹점을 보유했습니다. 그리고 2위는 메가커피로 1,593개, 3위는 투썸플레이스로 1,330개의 가맹점을 보유했습니다.
순위 | 브랜드 | 가맹점수 | 가맹점 평균매출액 (천원) |
1 | 이디야커피 | 3,005 | 180,331 |
2 | 메가커피 | 1,593 | 328,912 |
3 | 투썸플레이스 | 1,330 | 506,059 |
4 | 컴포즈커피 | 1,285 | 250,746 |
5 | 빽다방 | 971 | 285,048 |
6 | 더벤티 | 756 | 224,390 |
7 | 커피베이 | 577 | 102,560 |
8 | 커피에반하다 | 553 | 77,085 |
9 | 요거프레소 | 541 | 77,230 |
10 | 파스쿠찌 | 498 | 291,380 |
11 | 나우커피 | 463 | 2,958 |
12 | 할리스커피 | 453 | 271,917 |
13 | 하삼동커피 | 394 | 235,371 |
14 | 엔제리너스 | 373 | 186,754 |
15 | 봄봄 테이크아웃 |
370 | 153,930 |
16 | 더리터 | 355 | 169,399 |
17 | 디저트 39 | 336 | 374,855 |
18 | 탐앤탐스커피 | 306 | 232,707 |
19 | 매머드 익스프레스 |
295 | 192,732 |
20 | 감성커피 | 253 | 83,694 |
할리스커피 가맹점 평균 매출
할리스커피의 가맹점 연평균매출은 2022년 기준 2억 7191만 원입니다. 가맹점이 많은 20개 커피 브랜드 중 6위를 차지했습니다. 상위 20개 커피 브랜드 중 1위는 투썸플레이스로 5억 605만원, 2위는 디저트39로 3억 7485만 원, 3위는 메가커피로 3억 2891만 원의 연매출을 올렸습니다.
순위 | 브랜드 | 가맹점수 | 가맹점 연평균 매출 |
1 | 투썸플레이스 | 1,330 | 506,059 |
2 | 디저트 39 | 336 | 374,855 |
3 | 메가커피 | 1,593 | 328,912 |
4 | 파스쿠찌 | 498 | 291,380 |
5 | 빽다방 | 971 | 285,048 |
6 | 할리스커피 | 453 | 271,917 |
7 | 컴포즈커피 | 1,285 | 250,746 |
8 | 하삼동커피 | 394 | 235,371 |
9 | 탐앤탐스커피 | 306 | 232,707 |
10 | 더벤티 | 756 | 224,390 |
11 | 매머드 익스프레스 |
295 | 192,732 |
12 | 엔제리너스 | 373 | 186,754 |
13 | 이디야커피 | 3,005 | 180,331 |
14 | 더리터 | 355 | 169,399 |
15 | 봄봄 테이크아웃 |
370 | 153,930 |
16 | 커피베이 | 577 | 102,560 |
17 | 감성커피 | 253 | 83,694 |
18 | 요거프레소 | 541 | 77,230 |
19 | 커피에반하다 | 553 | 77,085 |
20 | 나우커피 | 463 | 2,958 |
할리스커피 창업비용
할리스커피의 평균 창업 비용은 2억 5600만 원입니다. 창업에 들어가는 비용은 크게 가맹비, 교육비, 보증금, 인테리어, 기타 비용으로 나뉩니다.
- 가맹비 : 660만 원
- 교육비 : 440만 원
- 보증금 : 1000만 원
- 기타비용(인테리어 포함) : 2억 3500만 원
- 합계 : 2억 5600만 원
할리스커피의 가맹비는 660만 원, 교육비는 440만 원, 보증금은 1000만 원으로 다른 커피 브랜드에 비해서 높은 편입니다. 그리고 인테리어 및 기타 비용 또한 2억 3500만 원으로 높은 편입니다. 총 창업비용은 2억 5600만 원입니다.
할리스커피의 가맹점 평균 면적은 50평이며 평당 200만 원의 인테리어 비용이 들어 총 1억 원의 인테리어 비용이 들어가게 됩니다.
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