빽다방 개요
빽다방는 백종원이 대표로 있는 (주)더본코리아에서 운영하는 우리나라 대표 커피 브랜드 중 하나이며 정식 브랜드명은 "빽다방(PAIK'S COFFEE)"입니다.
빽다방는 "합리적인 커피 문화를 만들어 갑니다." 라는 슬로건으로 막중한 책임감을 느끼며 좋은 품질, 부담 없는 가격의 커피와 음료로 보답하기 위해 노력합니다.
빽다방의 시작
빽다방의 역사는 재미있는 에피소드로 시작합니다. 2006년, 논현동에 몰려있던 저희 식당들 때문에 식당 주변에 고객들의 불법 주정차가 많았습니다. 이러한 차량 때문에 가장 피해를 많이 보신 분이 저희 원조쌈밥집 입구에 위치한 작은 카페였습니다. 카페 앞 정차 차량으로 인해 항상 죄송한 마음이 있었는데, 아예 인수를 하는 것이 어떻겠냐는 카페 사장님의 부탁에 어쩌다 보니 운영하게 된 작은 카페가 바로 빽다방의 시초가 되었습니다.
빽다방 커피 이야기
빽다방에서 만나는 고품질의 커피
산지의 특징이 명확하고, 향미가 뛰어나며, 극소량만 생산되는 최고등급의 스페셜티 커피 원두를 활용하여 블렌딩했습니다.
*스페셜티 커피란?
미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)의 평가에서 80점 이상을 받은 우수등급의 커피입니다.
좋은 토양에서 자라 온 빽다방의 커피
빽다방은 고품질 커피 원산지로 인정받고 있는 브라질의 벨로소 농장에서 생산된 원두를 사용합니다. 좋은 토양에서 자란 커피 체리가 만들어내는 신선하고 풍부한 향미를 즐겨보세요.
신선함이 살아있는 빽다방의 커피
수확한지 1년 미만의 햇생두, 뉴크롭원두를 사용하여 신선함이 살아있습니다.
커피 본연의 맛이 느껴지는 빽다방의 커피
DOT 프로세싱으로 커피의 단맛과 향미가 한층 더 도드라져, 커피 본연의 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있습니다.
빽다방 가맹점 수
빽다방의 가맹점 수는 2022년 기준 971개입니다. 커피 브랜드 중 5위이며 매년 꾸준히 증가하고 있습니다. 가장 가맹점이 많은 커피 브랜드는 이디야커피로 3,005개의 가맹점을 보유했습니다. 그리고 2위는 메가커피로 1,593개, 3위는 투썸플레이스로 1,330개의 가맹점을 보유했습니다.
| 순위 | 브랜드 | 가맹점수 |
| 1 | 이디야커피 | 3,005 |
| 2 | 메가커피 | 1,593 |
| 3 | 투썸플레이스 | 1,330 |
| 4 | 컴포즈커피 | 1,285 |
| 5 | 빽다방 | 971 |
| 6 | 더벤티 | 756 |
| 7 | 커피베이 | 577 |
| 8 | 커피에반하다 | 553 |
| 9 | 요거프레소 | 541 |
| 10 | 파스쿠찌 | 498 |
빽다방 가맹점 평균 매출
빽다방의 가맹점 연평균매출은 2022년 기준 2억 8504만 원입니다. 가맹점이 많은 10개 커피 브랜드 중 4위를 차지했습니다. 상위 10개 커피 브랜드 중 매출이 가장 큰 브랜드는 투썸플레이스로 연평균매출 5억 605만 원입니다. 그리고 2위는 메가커피로 3억 2891만 원, 3위는 파스쿠찌로 2억 2913만 원의 연매출을 올렸습니다.
| 순위 | 브랜드 | 가맹점 평균매출액 (천원) |
| 1 | 투썸플레이스 | 506,059 |
| 2 | 메가커피 | 328,912 |
| 3 | 파스쿠찌 | 291,380 |
| 4 | 빽다방 | 285,048 |
| 5 | 컴포즈커피 | 250,746 |
| 6 | 더벤티 | 224,390 |
| 7 | 이디야커피 | 180,331 |
| 8 | 커피베이 | 102,560 |
| 9 | 요거프레소 | 77,230 |
| 10 | 커피에반하다 | 77,085 |
빽다방 창업비용
빽다방의 평균 창업 비용은 1억 80만 원입니다. 창업에 들어가는 비용은 크게 가맹비, 교육비, 보증금, 인테리어, 기타 비용으로 나뉩니다.
- 가맹비 : 330만 원
- 교육비 : 330만 원
- 보증금 : 500만 원
- 기타비용(인테리어 포함) : 8,920만 원
- 합계 : 1억 80만 원
빽다방의 가맹비는 330만 원, 교육비는 330만 원, 보증금은 500만 원으로 다른 커피 브랜드에 비해서 저렴한 편입니다. 하지만 인테리어 및 기타 비용이 8,920만 원으로 높은 편입니다. 총 창업비용은 1억 80만 원입니다.
빽다방의 가맹점 평균 면적은 15평이며 평당 192만 원의 인테리어 비용이 들어 총 2,887만 원의 인테리어 비용이 들어가게 됩니다.
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